Desperdicio de alimentos
En 2022 se desperdiciaron 1,050 millones de toneladas, cerca de una quinta parte de los alimentos disponibles para consumidores, mientras cientos de millones tenían hambre.
Cómo afecta a las personas
La mayor parte ocurre en hogares, seguida por servicios de alimentación y comercio minorista.
Pérdidas y desperdicio generan entre el 8% y el 10% de emisiones mundiales, casi cinco veces las de la aviación.
Qué mantiene el problema
- 01Compras excesivas y fechas confusas
- 02Almacenamiento y cadenas de frío deficientes
- 03Rechazo comercial de productos por su apariencia
Qué podría ocurrir después
El futuro deja espacio para decidir. Compara las perspectivas, revisa sus fundamentos y observa dónde aumenta la incertidumbre
Los hogares son la fuente principal
Generan cerca del 60% del desperdicio.
El futuro no tiene un calendario fijo. Estos resúmenes reflejan escenarios y tendencias publicados. La incertidumbre aumenta en los periodos más lejanos y las decisiones actuales importan.
¿Por dónde podría empezar una respuesta útil?
Empieza con una pregunta que puedas investigar. Compara las fuentes y los informes relacionados para ver cómo se conecta el problema con otras vidas y lugares. Este prototipo todavía no recibe propuestas.
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Fuentes
Los títulos y los nombres de los editores se conservan en su idioma original, inglés.